Avec l’augmentation de la taille des troupeaux laitiers, la mortalité des veaux dans les élevages à tendance à croître. Outre la phase délicate du vêlage, les deux principales pathologies à l’origine de cette mortalité sont les diarrhées et les problèmes pulmonaires.



Pour éviter ces risques sanitaires mais aussi pour simplifier le travail, certains éleveurs optent pour la mise à l’herbe des veaux dès le plus jeune âge. L'élevage des veaux au pâturage est intéressant pour réaliser un vide sanitaire. Un igloo permet aux veaux de s'abriter par mauvais temps. La parcelle doit être correctement clôturée. Nous avons opté pour un grillage à moutons avec un fil électrifié à l'avant. La séparation entre les veaux allaitées et sevrés est réalisée avec un grillage souple électrifié. Les ingestions d’herbe démarrent tôt, vers l’âge de quatre à cinq semaines ce qui permet au rumen de se développer. Les avantages de cette pratique paraissent nom-breux : meilleure santé des veaux, peu d’entretien de la nurserie, bonne croissance, mode d’élevage économe.



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