Élever des animaux, produire du lait, préparer des fromages, les commercialiser... Les éleveurs caprins, notamment les producteurs fermiers, croulent sous la charge de travail.



Pour gagner du temps, certains s'essaient à la monotraite de façon plutôt empirique et sous différentes formules : soit juste le week-end, soit à partir de l'été après le pic de lactation, soit en permanence. La monotraite peut répondre à plusieurs objectifs. Certains éleveurs la conçoivent comme une organisation du travail à l’année leur permettant de se dégager du temps tout en conservant 70 % de la production laitière. D’autres pratiquent la monotraite durant les périodes de mises en reproduction de vaches laitières, surtout quand ils recherchent des vêlages très groupés. Moins sollicitées par la production de lait, les vaches montrent une meilleure fécondité.



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Source: www.agriculteur-normand.com



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