Le contrat de porc US mai 20 a fini la session en baisse de 2 cents alors que ceux février 20 et avril 20 ont clôturé avec des gains. Les 80 cents de plus enregistrés pour le contrat février ont poussé une hausse observable de 0,425 $ sur le graphique de la semaine.

Le 15 janvier dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 72 cents à 60,15 $. Le rapport de la CFTC a indiqué que mardi dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le porc US avaient augmenté leurs positions nettes acheteuses de 353 contrats à 9,548 contrats. Sur la semaine, les intérêts d’ouverture ont progressé de 6,117 contrats. Dans la semaine du 9 janvier dernier, les ventes à l’exportation de porc US ont été de 2,289 tonnes et la Chine a été la destination pour 38,62 % des expéditions. L’après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 2 cents à 75,47 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a reculé de 43 cents à 50,79 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,574 millions de têtes, ce qui est une baisse de 121,000 têtes par rapport à la semaine dernière. Les abattages seront plus limités samedi.



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