Revue des marchés du 26 Février 2020 : Le porc
Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont terminé la session dans le vert de 20 à 70 cents.
Le 24 février dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 26 cents à 56,16 $.
L’après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 1,48 $ à 64,49 $. Le flanc a été le plus mouvementé. Il a reculé de 3,88 $ à 67,31 $, soit à son niveau le plsu faible depuis mai 2015. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a progressé de 42 cents à 50,02 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,485 million de têtes, soit une hausse hebdomadaire de 14,000 têtes.
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#Cours_sur_les_marchés #Porcs
Le 24 février dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 26 cents à 56,16 $.
L’après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 1,48 $ à 64,49 $. Le flanc a été le plus mouvementé. Il a reculé de 3,88 $ à 67,31 $, soit à son niveau le plsu faible depuis mai 2015. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a progressé de 42 cents à 50,02 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 1,485 million de têtes, soit une hausse hebdomadaire de 14,000 têtes.
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