Depuis 2018, les importations sénégalaises de produits agricoles sont plusieurs fois supérieures par rapport années 2014 et les achats de produits alimentaires consommables, essentiellement en provenance de l'Union européenne et de Chine.



Le Sénégal importe environ 70% de ses besoins en produits alimentaires, souligne une étude du Département américain de l'agriculture (USDA), la part des Etats-Unis représentait 0,68% en 2018 (1,07% en 2017) et sur les $ 738 millions de produits d'alimentation humaine importés, les Etats-Unis représentent une part mineure, de l'ordre de 0,23%, à $ 11,9 millions. Quelque 85% de ces produits américains importés au Sénégal sont constitués de produits intermédiaires. Mais, remarque l'étude, les Etats-Unis pourraient aussi se positionner sur les segments de produits finis comme les sauces, condiments, assaisonnements, lait en poudre, bœuf et produits du bœuf. L'USDA rappelle que l'interdiction d'importer au Sénégal du poulet non cuit ou ses produits dérivés, qui remonte à 2005 lors du risque de grippe aviaire, était toujours en vigueur, ainsi que l'interdiction sur les produits OGM.

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