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Emart Gilbert

Revue des marché du 28 Février 2020 : Le porc

Les contrats de porc US ont fini dans le rouge de 27 à 82 cents. Sur la semaine, le contrat avril 20 a perdu 7,15 $.



Le 26 février, le CME Lean Hog Index était en baisse de 5 cents à 56,36 $. Le rapport de la CFTC indique que mardi, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le porc US avaient augmenté leurs positions nettes acheteuses de 5,486 contrats à 18,506 contrats. L’après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 17 cents à 64,12 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse a progressé de 25 cents à 50,59 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,556 millions de têtes, ce qui correspond à une réduction de 66,000 têtes par rapport à la semaine passée. Le cumulatif annuel des abattages a été estimé à 22,433 millions de têtes, soit une augmentation de 3,4 % par rapport à l’an dernier.



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