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Emart Gilbert

Revue des marchés du 6 Mars 2020 : Le porc

Les contrats de porc US ont fini la journée en hausse. Sur la semaine, le contrat avril 2020 a gagné 3,65 $.



Le 4 mars dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 33 cents à 56,79 $. Le rapport de la CFTC indique que le 3 mars dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le porc US avaient augmenté leurs positions nettes acheteuses de 5,600 contrats à 24,106 contrats. En fait, ils avaient des positions nettes acheteuses depuis les 11 dernières semaines. Au cours de janvier dernier, les exportations de porc US ont été un record mensuel de 663,2 millions de lbs. Ce résultat est le plus élevé après celui de décembre dernier. La Chine a été la destination pour 197,4 millions de lbs. L’après-midi, la valeur moyenne des découpes a été en baisse de 18 cents à 66,86 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en recul de 60 cents à 50,90 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,680 millions de têtes, ce qui pousse le cumulatif annuel des abattages à 25,102 millions de têtes. Il s’agit d’une progression de 3,7 % par rapport à celui de l’an dernier.



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