Le contrat de bœuf US avril 20 a terminé la journée à sa limite à la baisse, mais sur la semaine, il a tout de même progressé de 2,30 $. Les contrats de veau US aux échéances les plus rapprochées ont aussi fini la session à leurs limites à la baisse. Sur la semaine, le contrat mai 20 a pris 2,67 $.



Le 26 mars dernier, le CME Feeder Cattle Index était en hausse de 1,94 $ à 130,44 $. Pour la semaine, les ventes au comptant ont été entre 117 $ et 120,05 $ pour le vivant et entre 188 $ et 190 $ pour la carcasse. Le rapport de la CFTC montre que mardi dernier, les gestionnaires de fonds spéculatifs actifs dans le bœuf US avaient inversé leurs positions nettes vendeuses pour seulement une 4ème fois. Dans le bœuf US, ces deux dernières semaines, les intérêts d’ouverture ont baissé de 28,923 contrats. Dans le veau US, les spéculateurs avaient réduit leurs positions nettes vendeuses de 1,112 contrats à 1,608 contrats. L’après-midi, la valeur du surgelé a été sur une note partagée avec un «spread» Ch/Se qui s’est rétréci à 10,46 $. La découpe «Choice» a reculé de 73 cents à 252,84 $. Celle «Select» a gagné 21 cents à 242,38 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 676,000 têtes, soit à une augmentation de 57,000 têtes par rapport à l’an dernier. Le cumulatif annuel des abattages a été évalué à 8,012 millions de têtes, soit à une hausse de 203,000 têtes par rapport à l’an passé.



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