Les contrats de bœuf US ont clôturé en baisse à leurs limites élargies. Le contrat avril 2020, qui va expirer le 2 Avril, a perdu 4,50 $. Les contrats de veau US ont également atteint leurs limites élargies et ont terminé la session en baisse.



Le 31 mars dernier, le CME Feeder Cattle Index était en baisse. Cette semaine, le USDA a enregistré des ventes au comptant entre 112 et 113 $. Il faut noter qu’aucune vente n’a été observée en ce jour. Le rapport sur les ventes à l’exportation de la semaine du 26 mars dernier montre que celles de bœuf US ont été 18,231 tonnes. Il a indiqué aussi que les expéditions de bœuf US ont été de 16,976 tonnes. Le cumulatif annuel des exportations est de 210,579 tonnes, soit une augmentation de 28,9 % par rapport à l’an passé. Selon le Census Bureau, les exportations de bœuf US au cours du mois de février ont été de 257 millions de lbs; un record pour le mois. Il s’agissait aussi d’une hausse de 4,9 % par rapport à janvier dernier. L’après-midi, la valeur du surgelé était en baisse. La découpe «Choice» a reculé de 2,53 $ à 232,64 $ et celle «Select» de 3,01 $ à 222,12 $. Le USDA estime que les abattages quotidiens sous inspections fédérales ont été de 467,000 têtes, soit une réduction de 17,000 têtes comparativement à la semaine dernière et une autre de 15,000 têtes par rapport à l’an passé.



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