Le leader mondial des fabricants de produits à base de chocolat et de cacao , a enregistré une augmentation du volume de ses ventes



Une augmentation de 5,4 % à 1 103 728 tonnes (t) au cours des six premiers mois de l’exercice 2019/20 sont les chiffres enregistrés par le groupe suisse Barry Callebaut. Le volume des ventes de l’activité chocolat s’inscrit en hausse de 5,2 %, surpassant largement le marché mondial des confiseries chocolatées, resté stable. La croissance a été portée par toutes les régions et tous les moteurs de croissance clés, avec notamment une progression de 10,6% sur les marchés émergents et de 3,6% sur le segment Gourmet & Spécialités. Le volume des ventes de Global Cocoa a augmenté de 6,5 %. Une fois encore, on peut regretter que Barry Callebaut ne met pas l’Afrique sur un certain piédestal dans la présentation de ses résultats et noie ce continent, qui est pourtant premier fournisseur mondial de cacao, dans la grande région Europe, Moyen-Orient et Afrique. L'Afrique, notamment l'Afrique de l'Ouest mérite peut- être d’être un peu plus mis à l’honneur.



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