Voir plus de contenu
ou




Pichon Gilbert

Revue des marchés du 13 Mai 2020 : Le bœuf

À cette date, les contrats de bœuf US ont fini la journée en baisse. Ceux de veau US ont suivi en perdant 2,60 $ à 2,72 $.



Le 12 mai dernier, le CME Feeder Cattle Index était en recul. À son encan en ligne hebdomadaire, le Feeder Cattle Exchange a vendu 1,272 des 4,601 têtes en liste. 8 des 10 lots provenaient du Nebraska. Les 2 autres concernaient le Texas et le Kansas. Toutes les ventes ont été conclues à 110 $. Le USDA a rapporté des ventes au comptant à 115 $ pour le Kansas. Dans l’après-midi, la valeur du surgelé a été en baisse avec un «spread» Ch/Se qui s’est élargi. La découpe «Choice» a perdu 9,40 $ alors que celle «Select» a reculé de 13,73 cents. Le USDA estime les abattages quotidiens sous inspections fédérales à 91,000 têtes. Le cumulatif hebdomadaire des abattages a été évalué à 266,000 têtes, ce qui représente une augmentation de 29,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais également une baisse de 97,000 têtes comparativement à la même période l’an dernier.



www.grainwiz.com

#Cours_sur_les_marchés #bovin_viande


          Revue des marchés du 13 Mai 2020 : Le bœuf