Produit Labellisé Bio



Une qualité d’exception produite par Michel Baur



Michel Baur a décelé sur les terres volcaniques la formule parfaite pour lancer sa culture de safran entièrement bio. C’est dans sa ferme sur la colline de Mazailles qu’il décide de lancer son exploitation agricol de safran labellisé bio. Déjà installé sur le marché asiatique, il espère l’exportation de son safran représente d’ici quelques années 50% de son chiffre d’affaire.



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