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Pichon Gilbert

Filière Sucre française

Commercialisation



La France, 1er pays producteur de sucre de l’Union Européenne



Des utilisations intérieurs du sucre se répartissent en 11% de sucre de bouche, 5,8 pour utilisation alimentaire indirecte; 31% pour le non alimentaire. A noter que la consommation alimentaire française est de 1,9 millions de tonnes de sucre, l’usage non alimentaire concernant 0,6 Mt.



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