Habitude alimentaire



Le maïs et l'orge représentent 96% de toutes les utilisations humaines et industrielles des céréales



il existe deux usages principaux pour les céréales: Utilisations humaines et industrielles. Le maïs est principalement utilisé dans l'alimentation animale; contrairement au blé qui est principalement utilisé pour la fabrication de produits pour consommation humaine et tandis qu'en France l'orge est principalement utilisée pour faire du malt. Le blé tendre, le maïs et l'orge représentent 96% de toutes les utilisations humaines et industrielles des céréales, et 94% de fourrage.



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