Hassenforder, l’exigence du bon
Un meilleur du terroir gastronomique tiré de l’alsace
Les deux frères ont bâti leurs carrières dans le négoce d’animaux et la filière viande. Présente depuis 1991, la société a fait du commerce de gros et de la découpe de viande sa spécialité. Rachetée en 2011 par la coopérative d’éleveurs SICABA, l’entreprise familiale participe au développement d’une filière d’excellence, respectant les éleveurs et consommateurs, autour de produits Label Rouge, IGP et Bio.
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