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Bonnet Aurélien

Impact de la fin des quotas laitiers pour les producteurs de notre territoire

La production laitière au centre d'une problématique



la suppression des quotas



Mis en place depuis plus de 30 ans, les quotas laitiers sont supprimés depuis le 31 mars 2015. Fallait-il les supprimer ou pas ? En tous les cas, le sujet a fait polémique durant plusieurs années ! En effet, les différents pays de l’UE ont géré les quotas laitiers de manière très différentes : avec une volonté de maintenir la production sur tout le territoire en France ou à l’opposé avec une volonté de concentrer la production des territoires avec de grosses exploitations dans certains pays d’Europe du Nord. Clairement, la fin de quotas laitiers entrainera une concentration progressive de la production dans les zones les plus compétitives.

#Laiterie

#Production

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