Description de l’adventice
Le sorgho d'Alep, herbe de Guinée ou herbe de Cuba, a pour nom scientifique sorghum halepense ; c'est une plante vivace cultivée pour nourrir les animaux ,dans les pays à climat plus chaud.
Le sorgho d'Alep est une plante herbacée vivace à répartition quasi-cosmopolite, qui est parfois cultivée comme plante fourragère, mais qui est surtout une mauvaise herbe des cultures très envahissante et très difficile à combattre, considérée comme particulièrement nuisible dans 53 pays. Elle appartient à la famille des graminées. Les tiges, dressées, tomenteuses au niveau des nœuds, peuvent atteindre 1,5 m de haut. Toutefois la hauteur totale de la plante en période de floraison peut atteindre jusqu'à 3,5 m. Les feuilles sont larges avec une nervure centrale claire bien marquée. La ligule est faite de poils. Les feuilles sont larges de 1 à 2 cm, planes, scabres, à nervure médiane épaisse, blanche non proéminente, pilosité dense appliquée à la base de la feuille. Au delà du stade de 3 feuilles, la gaine est progressivement aplatie. Les fleurs sont des panicules rougeâtres, violacées ou verdâtres, dont les rameaux portent des épillets à 2 fleurs, terminés par une arête, sauf pour ceux qui sont stériles. Les graines sont ovales. On attribue à cette plante des vertus diurétiques et dépuratives.
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