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Bomboma Jean

Transformation du cajou ou anacarde : Construire des usines ne suffit pas toujours

Quant aux volumes transformés, le pays a connu "une légère baisse". Mais l'avenir serait prometteur, a-t-il été indiqué le porte parole du gouvernement ivoirien, puisque neuf unités d'une capacité de 74 000 t ont été construites en 2019.



Mais construire des usines ne suffit pas toujours, comme l'a souligné Bernard Agbo, sector organisation manager de la Competitive Cashew Initiative (ComCashew), et invité par CommodAfrica au séminaire de sensibilisation des étudiants journalistes aux questions agricoles la semaine dernière à l'ISTC à Abidjan. D'une part, "Les usines ont du mal à avoir de la matière première à temps". D'autre part, "Les usines arrivent d'Asie, d'Inde et du Vietnam, mais souvent, après deux ou trois ans, il y a des problèmes de maintenance et on n'arrive pas à avoir le suivi." Pour remédier à cela, la Côte d'Ivoire, dans le cadre de l'Initiative ComCashew pilotée par la coopération allemande (GIZ), est en train de créer un centre régional à Yamoussoukro pour former des techniciens pouvant entretenir et réparer les machines.

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