Atouts économiques
Normes et conditions de commercialisation des graines
Le lin oléagineux est une production majoritairement contractualisée auprès des producteurs. Afin d’être commercialisées, les graines de lin doivent satisfaire des normes de commercialisation qui peuvent dépendre, selon les contrats, de la richesse en huile et en acide alpha-linolénique (oméga 3).
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