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Emart Gilbert

Filière vin Français

Production



Le vignoble français de raisins de cuve est le 2e vignoble mondial derrière



Cultivée sur 1,4 % du territoire national, la vigne tient une place importante dans la production du vin. Elle permet tous les ans à 65 000 exploitations de produire une moyenne de 44 millions d’hectolitres de vins qui sont répartis entre une production de vins de France d’appellations d’origine protégée de 21,3 millions d’hl pour une surface de 446 590 ha, une production de vins de France à indications géographiques protégées de 12,8 millions d’hl pour une surface de 196 750 ha, une production de vins de France sans indication géographique avec mention de cépage qui s’élève à 2,5 millions d’hl pour une surface de 35 430 ha, une production de vins aptes à la production de Cognac de 7,5 millions d’hl sur 75 690 ha.



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