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Le cacao

Transformation cacao



En Côte d’Ivoire, la SACO ouvre sa nouvelle ligne de transformation de cacao



A l'origine, les premières usines de transformation de cacao avaient été implantées en Côte d'Ivoire dans le but de traiter les fèves « hors standard », non exportables ou de grainage. Les produits semi-finis ainsi obtenus pouvaient être exportés. Mais depuis quelques années, nous assistons à un changement de la donne. C’est ainsi que, dotée d’une capacité de broyage de 40 000 tonnes, l’unité de transformation de cacao de la Société africaine de Cacao (SACO) a été inaugurée le 29 mars dernier; cette nouvelle ligne a nécessité un investissement total de 30 milliards FCFA. L’infrastructure portera la capacité de broyage de l’usine du groupe, basée à Abidjan, à 90 000 tonnes et à 215 000 tonnes, la capacité totale de broyage installée du groupe sur le sol ivoirien.

#Transformation #Cacao

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