Depuis plusieurs années, en dépit de ses progrès en termes de contractualisation et d’intégration, la filière sénégalaise de tomate d’industrie rencontre de grandes difficultés. Pourtant, la vallée du fleuve Sénégal regorge d’énormes potentialités inexploitées.



La tomate industrielle constitue l’une des principales cultures horticoles de la Vallée du Fleuve Sénégal (VFS). Première culture de diversification lancée dans la région, la tomate d’industrie mobilise environ 12 000 producteurs répartis dans les départements de Dagana et de Podor, à la frontière avec la Mauritanie. D’après Aboubacry Sow, directeur général de la Société nationale d’aménagement et d’exploitation des terres du Delta et des vallées du fleuve Sénégal et de la Falémé (SAED), la région pourrait produire en effet 100 000 tonnes du fruit par an. Selon le gouvernement, le rendement moyen à l’hectare est de 40 tonnes avec une pointe pouvant atteindre 60 tonnes, soit l’une des meilleures productivités au monde. D’après certains acteurs de la filière, l’implantation d’unités industrielles dans la région, pourrait offrir de nouveaux débouchés aux exploitants et les inciter à booster leur production

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Source: agenceecofin.com