Cargill (entreprise nord-américaine spécialisée dans la fourniture d'ingrédients alimentaires et dans le négoce de matières premières) s'approvisionne en cacao au Ghana depuis plus de 40 ans et a ouvert en 2008 son usine de transformation de cacao à la pointe de la technologie à Tema. L’entreprise cherche à agrandir son usine dans le pays.



Cargill transforme les produits de cacao pour servir les clients des produits alimentaires et de la confiserie localement et dans le monde. L’entreprise annonce son intention d’investir $13 millions dans l’agrandissement de son site de transformation du cacao à Tema, au Ghana, afin d’augmenter sa capacité de production de 20%. Cargill engagera $3,4 millions supplémentaires au cours des trois prochaines années dans les programmes de développement durable des communautés ghanéennes et les efforts de traçabilité de la chaîne d’approvisionnement. Rappelons que Cargill a pris un engagement mondial celui de soutenir la production de cacao durable à long terme pour faire une différence dans la vie des agriculteurs et de leurs communautés, tout en répondant à la demande mondiale croissante de fèves de cacao durables de meilleure qualité. Au Ghana, l'entreprise travaille avec COCOBOD, Solidaridad et Akuafo Adamfo (une entreprise d'achat de cacao sous licence) pour fournir un soutien et une formation à près de 15000 agriculteurs pour améliorer leurs moyens de subsistance, encourager de meilleures normes agricoles et augmenter les rendements. Selon le communiqué, au Ghana, où Cargill a déjà atteint un niveau de traçabilité de 100% dans sa chaîne d’approvisionnement, en utilisant des technologies de pointe, continuera à investir dans la cartographie GPS de nouvelles exploitations ayant récemment rejoint le programme Cargill Cocoa Promise

#Transformation #Cacao #Cargill #Ghana



SOURCE: www.commodafrica.com



LIRE AUSSI: Les exportations ivoiriennes de fèves de cacao ont augmenté de 2,3% par rapport à octobre 2018 => www.talkag.com